発酵過多（パン）

久しぶりにおうちパン。

発酵中に読み始めた本が面白すぎて、時を忘れて発酵過多。

ぷくぷくな仕上がり。

まにあと名乗りつつ、失敗失敗。

味は美味しく出来ました！

写真の背後は午前中につくった干しかぼちゃ。