梅仕込み

採ってきた大量の梅を仕込みました。

梅シロップ漬け

梅酵母　

ビワ酵母

梅サワー

　

主に母主導でネットに教えてもらいながら。

うまくできるか楽しみです。

梅干用はもう少し完熟が良いので、桃の香りがするまで寝かして仕込みます。