頂きました

叔父から大量に野菜が届いた。

その中で驚きの１品が、写真右側。

通常よりも大きめのナスよりさらにふたまわり程大きい真っ白な野菜。

実はズッキーニ。

母は始め大根と間違えていた。。

炒めても生でも瑞々しいきれいなおやしでした。