菌美女会 醸す会

ローフードの先生開催の発酵ポットラックパーティーに参加してきました。

皆様、発酵を極めている人が多く、初心者としてはかなり勉強になりました。

どうです！！！

すごい盛り上がりでした♫アイディア料理に興奮と感動。

そして発酵話で盛り上がりました！！

甘酒にもひと工夫。

いちぢくの赤ワイン煮と共に。

私はフォカッチャを前夜から仕込んで早朝に焼き、持参しました。
みなさんに美味しいと言って頂けて嬉しかったぁー

とても素敵な会でした！！！