≪材料≫
‐生地‐
（粉類）
全粒粉 75g
オートミール 100gベーキングパウダー 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
（液体）
菜種油 75g
洗双糖 大さじ１
水 大さじ1/2
‐フィリング‐
レーズン 200g（1/3くらいプルーンしてみました）
水 100g
バニラエクストラクト 小さじ1/2
≪作り方≫
‐フィリング‐
１、レーズン・プルーンを細かく刻む。
２、１と水を小鍋に入れ、ヘラで混ぜながら弱火で水分がなくなるまで煮る。
３、バニラエクストラクトを加えあら熱をとる。
こんなかんじ。べたっとしています。胡桃を細かくしていれています。‐生地‐
１、材料（粉類）のオートミール以外をふるいにかけて、オートミールを混ぜる。別ボウルで材料（液体類）の材料を泡立て器で混ぜ合わせる。
＊洗双糖は水にとかし、シロップ状にしてから使う。
２、粉類に液体類を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
こんなかんじ。３、セルクル型（輪になっている型）でやるのですが、我家には良いサイズがなかった為、適当な器を代用。（直径６cm）
まず、生地を３～５mmくらいになるように押し込む。
次はフィリングを同じように重ね、さらに生地を重ね、サンドする。
４、型をひっくり返し、クッキングシートへ落とす。
＊勢いつけすぎて、器を割らないようにね。笑
数回繰り返すと器も手もべとべと。つくりにくくなったら、きれいにしてから再スタート。
５、160℃25分焼いて完成。
どーだー鉄板の上で冷ます。
贈り物用にラッピング。生地がホロホロで崩れやすいので、もう少し、全粒粉を加えてもよかったかな。
今回、使ったのが、半分グラハム粉だったからかも。
もっとさっくりしあげたいなぁ。次回に期待。
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