干し柿の収穫

１ヶ月前に仕込んだ干し柿が完成したと連絡が！！！

これは収穫に行かねば～

≪１か月前≫


≪作り方≫は下記、ブログをみてください。
http://hakkoumania.blogspot.com/2011/11/in.html

≪完成～≫

冬空に干されていました！

枝のTの一番下の部分を手でもぎります。以外とコロっととれます。



果肉もたっぷり残ったぽてぽての干し柿様♫
　大量！！！

種がかなり多かったですが、本当に優しくて美味しい。
素敵な体験ありがとうございます！！感謝。

菌美女忘年会のお土産にしました～（けいこさんのクッキーと共に～）


≪豆知識≫
実は、
渋柿は甘柿よりも糖度が高い。

だから甘柿を欲しても渋柿ほど甘くならないんですって。