干し芋～

干し柿に魅了されて次は干し芋にチャレンジ！！

本来は蒸かしてからカットするらしいですが、
切りにくそうなので先にカット！！

マスタークックで数分蒸します。



あっという間にホクホク。
網において乾燥させます。
本当は太陽にあてて乾かすようですが、あいにくマンションの改修工事中・・・
大人しく、家の中で乾かします。


３、４日したら完成を待たずして、跡形も消えていました笑
美味しい時期ですもんね～