発酵まにあ
2011年11月7日月曜日
ザクロ in 青梅
今日の青梅は晴天。
いつも頂いてばかりいるざくろを自分の手でとったど~
空の青 と ザクロの赤
どきどきしちゃいます。
15個くらいのザクロを持ち帰り、さてどうしましょ。
とりあえず、実を外しましょう。
ふぅ~すごい。宝石であふれている。キラキラ!!
母との相談の結果、
「ザクロ酢」をつくりました。
ざくろ 830g(種も含む)
氷砂糖 200g
砂糖 30g
酢 450ml
色っぽい飲み物が出来そうです。
≪おまけ≫
綺麗なコスモス。秋もそろそろ終わりですね。
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